(゚∀゚)イ㌔!乳がんサバイバー☆。.:*・゜

2017年夏にステージ2手前の乳がん発覚。全摘手術後、ホルモン療法で経過観察4年目。無駄に元気な乳がんサバイバー実践中。

絶不調。でもきなこクッキー。

体調が芳しくないです…

熱があるとか、お腹が痛いとかではないのですけど。

 

ひたすらだるい。異様に喉が渇く。食欲今ひとつ。

心と身体がずっしり重い。

楽しみにしてた「翔んで埼玉」地上波初放送も見る気になれず。

 

天候(寒さ)のせいかなぁと考え、いつも以上に

テキトーにテキトーに一日をやり過ごしました。

 

そんな中

先週の「正月の残りの粒あん再活用」に続き

「正月の残りのきなこ再活用」を、ふとやりたくなり

なぜか、突然、きなこクッキー作りに着手。

 

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今週も、目分量レシピで美味しく作れました(笑)。

 

きなこ(残り全部)、小麦粉(適当)、水(適当)、卵(1個)

ボウルに入れて練りながら、サラダ油を適当に足しつつ

適宜、味を見ながら、砂糖をこれまた適当に足して

棒状に伸ばして、切り分けて、天板に並べて

180℃のオーブンで20分。

 

計量の類は一切おこなっておりません、クックパッドも見ておりませんw

 

しかし、それなりに美味しくできた不思議ww

 

そして、今日のライフはこれで使い果たしたwww

 

あ、でも夕ごはんは作りました一応。

明日はもう少し元気に動けるといいなあ、と思いながら

私の楽園、お布団にもぐりこみます…