(゚∀゚)イ㌔!乳がんサバイバー☆。.:*・゜

2017年夏にステージ2手前の乳がん発覚。全摘手術後、ホルモン療法で経過観察4年目。無駄に元気な乳がんサバイバー実践中。

たいへんよくできました@麻婆茄子。

今夜は麻婆茄子!

あいかわらず目分量で、適当に味見しながら

コチュジャン、豆板醤、砂糖、ごま油、めんつゆをぐるぐる混ぜて

炒めたひき肉と茄子に投入。

 

これがまた…美味しいのです。

適当に作ったほうが美味しいのです。主婦歴20年超の七不思議w

 

家族も、美味い美味い言いながら平らげてくれました。

これがまた…うれしいんだなぁ。何年やってても。

(後片付けは嫌いw)

 

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